La pizza n'a pas besoin d'être garnie de sauce tomate pour être savoureuse. La Pizza Bianca, une „ pizza blanche “ sans base de tomates classique, est synonyme de plaisir puriste et d'ingrédients de haute qualité. Combinée à du ricotta crémeux, de la roquette fraîche et des Pepper Drops doux et piquants, elle crée une variante moderne et méditerranéenne qui est aussi belle que délicieuse.